Canavese Rosato DOC<br />“Tournet”

Canavese Rosato DOC
“Tournet”

Designazione

Canavese Rosato D.O.C.

Scelta

Tournet Rosato

Uve

Nebbiolo, Nerdala

Collocazione vigneti

Bassa collina

Tipologia

Rosato secco tranquillo, non aromatico, giovane, buona intensità odorosa, media struttura.
Alcool 11 – 12%
Acidità totale 5,5 – 6,5%

Profilo sensoriale

Colore rosa scarico, fresco, fruttato.

Servizio

Molto fresco come drink o in accompagnamento a portate di entrata di sapore delicato. Fresco con primi piatti non troppo saporiti e con secondi di carni bianche e pesce.

Conservazione

La bottiglia tenuta coricata, in buone condizioni di cantina, ha un’ottima conservabilità.