Canavese Nebbiolo DOC<br />

Canavese Nebbiolo DOC
"Parè"

Designazione

Canavese Nebbiolo D.O.C.

Uve

Nebbiolo

Collocazione vigneti

Collina

Tipologia

Rosso secco tranquillo, non aromatico, giovane, buona intensità odorosa, media struttura. Non è richiesto un periodo di invecchiamento predefinito.
Alcool 12 – 13%
Acidità totale 5 – 6%

Profilo sensoriale

Rosso rubino di media intensità con riflessi aranciati. Chiari caratteri del Nebbiolo nord-ovest del Piemonte. Profumo delicato e intenso con sentori di frutti di bosco.

Servizio 18 – 20° C

Da consumarsi a tutto pasto, anche nelle occasioni importanti.

Conservazione

La bottiglia tenuta coricata, in buone condizioni di cantina, ha una buona conservabilità.