Désignation
Canavese Nebbiolo DOCRaisins
NebbioloEmplacement des vignobles
CoteauxTypologie
Rouge sec tranquille, non aromatique, jeune, bonne intensité olfactive, structure moyenne. Il ne nécessite pas de période de vieillissement prédéfinie.Profil sensoriel
Rouge rubis de moyenne intensité avec des reflets orangés. Caractères nets du Nebbiolo du nord-ouest du Piémont. Parfum délicat et intense avec des senteurs de fruits des bois.Température de service 18-20°C
à consommer pendant tout le repas, même dans les occasions importantes.Conservation
Placée en position couchée, dans de bonnes conditions de cave, la bouteille a une bonne conservabilité.
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